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ernährungsberater säuglinge kleinkinder — JillWellington – Pixabay

Allgemeines Berufsbild

Die optimale Ernährung für Säuglinge und Kleinkinder zu gewährleisten, ist natürlicherweise der Wunsch vieler Eltern. Gerade bei den Jüngsten ist es wichtig, ein gesundes Essverhalten von Anfang an anzubahnen und Problemen vorzubeugen oder frühzeitig zu begegnen, damit aus kleineren Essproblemen keine großen Essstörungen werden. Außerdem bedingt eine gesunde Ernährung maßgeblich die optimale körperliche sowie geistige Entwicklung der Kinder.

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Viele verschiedene Ernährungsansätze mit unterschiedlichen Schwerpunkten führen hierbei rasch zur Verunsicherung von Eltern, die sich dann eine kompetente Fachkraft an ihrer Seite wünschen. Ausgebildete Ernährungsberater*innen bieten genau hier Orientierung und Sicherheit. Vor einer Auseinandersetzung mit der richtigen Ernährung für Kinder ist die allgemeine Ausbildung für Ernährungsberatung notwendig. Ziel dieser speziellen Zusatzausbildung ist es dann im Anschluss daran, Eltern bei allgemeinen Unsicherheiten bezüglich der richtigen Ernährung ihrer Kinder, aber auch bei der Bewältigung spezieller Krankheitsbilder und Allergien zu unterstützen, um so einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit der Kinder zu leisten.

Wie wichtig das ist, betont auch die deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Außerdem erkennen auch immer mehr Krankenkassen den Wert der gesunden Ernährung und bieten ihren Kunden Informationen und Kurse zu diesem Themenfeld an. Gerade bei Säuglingen und Kleinkindern gilt es umsichtig und fundiert zu beraten, um eine dauerhafte gesunde Entwicklung zu gewährleisten. Dieser Lehrgang ist besonders geeignet, um diese wichtigen Kompetenzen lebensnah zu schulen. Praktisch und auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse werden umfassende Inhalte vermittelt.

Ausbildung

Grundlagen der Säuglings- und Kleinkindernährung
Milchernährung
Beikost
Übergang zur Familienernährung
Praktische Umsetzung der Kleinkindernährung
Essverhalten und Ernährungserziehung
Ernährungsmitbedinge Erkrankungen

Ablauf

Der angebotene Kurs findet ausschließlich online statt. Nachdem die Kursgebühren bezahlt wurden, ist der Start jederzeit möglich. Die Dauer des Angebots beträgt ein halbes Jahr und kann bei Bedarf verlängert werden. Lernort und Lerntempo können völlig frei gewählt und eingeteilt werden, so dass der Lehrgang ohne Weiteres berufsbegleitend absolviert werden kann. Der Kurs ist in 7 Module unterteilt. Nach Abschluss der einzelnen Bereiche steht jeweils ein Multiple-Choice-Test zur Überprüfung der erworbenen Kenntnisse zur Verfügung.

Eine Online-Zwischenprüfung schafft Sicherheit für die mündliche und die schriftliche Abschlussprüfung. Die mündliche Prüfung findet als persönliches Webinar statt. Die schriftliche Prüfung dauert 60 Minuten und wird via Zoom-Konferenz abgehalten. Alle Prüfungen finden online statt und können flexibel von zu Hause aus abgelegt werden. Bei Nichtbestehen der Prüfung kann diese bis zu dreimal wiederholt werden.

Abschluss

Der Lehrgang ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht geprüft. Das zu erwerbende OTL-Zertifikat ist ein Leben lang gültig und kann auf Wunsch in englischer Sprache zur Nutzung im Ausland ausgestellt werden.

Aussichten nach der Ausbildung

Die erworbenen Kenntnisse können sowohl im privaten Bereich für die eigenen Kinder als auch beruflich bei der Beratung von Eltern genutzt werden. Dieser Kurs ist eine sinnvolle Erweiterung der eigenen beruflichen Kompetenzen als Ernährungberater*in in einem wichtigen und zukunftsträchtigen Bereich.

Betreuung und Besonderheiten: